2021-3- 15

        總的來說，冷凍干燥機的技術原理其實并不復雜，其冷凍干燥分兩個過程，這兩個過程分別是冷凍和干燥。冷凍就是將含有水分的被處理物質，我們先將它冷凍成固態(tài)。然后我們執(zhí)行干燥的過程，就是將冷凍好的物質中水分從我們的固態(tài)轉化成氣態(tài)，稱這是一種升華的過程，這樣的過程其實也是一個干燥處理的過程。通過這種方法可很輕易的去除被處理物質中的水分，這樣的話，被處理的物質就可以讓我們很容易保存，這樣的保存會有很長的時間。　　冷凍干燥機在凍干過程中，液態(tài)物品的降溫預凍

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2021-3- 11

       冷凍干燥機主要應用于食品、制藥、醫(yī)療等行業(yè)。物料架即可作為物料的預凍、干燥架，也可作導流桶，加快干燥速度；透明鐘罩式干燥室，安全直觀。冷阱開口大，無內盤管，冷阱可作為樣品預凍功能使用；無縫焊接，底部圓角設計，易清潔；冷阱和臺面為全不銹鋼，耐腐蝕易清潔。卡槽方式設計保溫蓋，預凍過程減少冷量損失，節(jié)能、無凝露。采用標準真空泵接口可與不同系列真空泵連接。大屏彩色液晶觸摸屏設計，中英文界面，并能以數(shù)字和曲線的形式顯示樣品溫度、冷阱溫度、真空度等工作參

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2021-3- 9

        任何儀器的每一部分都是十分重要的，缺少任何一部分都會影響整體的工作，任何一部分的損壞也會使儀器整體無法工作，冷凍干燥機也是如此，因此為了能更好地使用冷凍干燥機，我們不僅僅要對其整體進行定期養(yǎng)護，對其配套部件的養(yǎng)護也不可忽視。　　冷凍干燥機的配套部件養(yǎng)護說明：　　1.壓縮機　　使用的制冷壓縮機目前大多采用中高溫型全密封往復式壓縮機，其特點是：結構緊湊、體積小、重量輕、振動小、噪聲低，能效比高。由于全密封壓縮機的電動機與壓縮機主體密封在一鋼制殼

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2021-3- 4

       冷凍干燥機的使用可以保持原來的性狀，既不會氧化也不會改變物質構造。冷凍干燥過程中，如微生物的生長和酶的作用無法進行，它的體積幾乎不變，還可以保持了原來的結構。不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象，氧氣較少。且其凍干過程是一個防老化的化學物質干燥全過程。把水凝結成固體的化學物質，然后將其中的水份從固體立即提升到汽化清除狀態(tài)，以除去水份的方式儲存化學物質。　　真空冷凍干燥是一個從液體到固體再到蒸汽的全過程。在凍干全過程中，物質的顆粒物中間的“液體橋”已被凍住“固體橋

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2021-3- 2

      冷凍干燥機主要采用進口壓縮機制冷，制冷速度快，冷阱溫度低。冷阱開口大，無內盤管，具有樣品預冷凍功能，無低溫冰箱。采用人機界面，中文和中文可切換界面的真彩色觸摸液晶屏控制系統(tǒng)，操作簡單方便，功能強大，顯示工作時間，冷凝器溫度，樣品溫度，真空度曲線和數(shù)字形式，記錄干燥曲線；工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng)，核心控制電路設計，快速的操作響應速度和大量的存儲數(shù)據(jù)。該機可存儲多個凍干數(shù)據(jù)，文件存儲，并配有USB通信接口，可通過U盤一鍵提取實驗數(shù)據(jù)。控制系統(tǒng)自動保存凍干數(shù)據(jù)，并可

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2021-2- 24

        凍干機是利用升華的原理使物料脫水的一種干燥技術，物料經(jīng)快速凍結后，在真空（低于水的三相點壓力）環(huán)境下加熱。凍干機是采用真空冷凍干燥技術脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的設備。使用凍干機制成的凍干機凍干制品有時會出現(xiàn)一些不合格現(xiàn)象，下面我們來具體分析一下。　　1. 產(chǎn)品抽空時有噴發(fā)現(xiàn)象：這是由于產(chǎn)品還沒有凍實時就抽真空的緣故，預凍溫度還沒有低于共晶點溫度，或者已低于共晶點溫度，但時間還不夠，產(chǎn)品的凍結還未完成。解決方法是降低預凍溫

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2021-1- 14

       凍干機在低溫下進行，因而對于許多熱敏性的物質特別適用，如蛋白質、微生物之類不會發(fā)作變性或失往生物生機，因而在醫(yī)藥上得到廣泛地使用。　　凍干機主要由枯燥箱、冷凝器（捕水器）、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)六大部件組成。枯燥箱是一種能抽真空和加熱的密閉器，物料的升華枯燥過程是在枯燥室內完成的。　　物料是放在枯燥室內擱板上的不銹鋼托盤內的，按每平方托盤面積8~12公斤的比例裝料，每一層擱板上都有一個可供丈量物料溫度的探頭，用以監(jiān)測整個凍

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2021-1- 11

       凍干機適合于藥廠的中試車間以及少量生產(chǎn)使用，也可以用于食品、中藥材等冷凍干燥處理，原位冷凍干燥技術是一種目前國際先進的結構設計，防止了物料轉移過程帶來的污染，實現(xiàn)了干燥升華的自動化。　　凍干機的壓塞裝置的壓板由設在干燥室液壓裝置主要由電動機、油泵、單向閥、溢流閥、節(jié)流閥、電磁閥、油箱、油缸及管道組成。液壓活塞桿控制隔板升降，應能進行蒸汽或其他方式滅菌。活塞桿經(jīng)常進出油缸，雖有兩道密封圈，仍不能完全杜絕活塞桿表面的油膜污染干燥室內腔完全隔離，徹

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2021-1- 6

       凍干機是一種新型的食品加工工藝，其凍干技術在低溫下進行，如蛋白質、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力。在低溫下干燥時，物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小，適合一些化學產(chǎn)品，藥品和食品干燥。凍干食品的較大長處或說是其突出優(yōu)點，是一經(jīng)復水就可食用，是高效率、快節(jié)奏的現(xiàn)代人在生活中不可或缺的“后勤”。　　且凍干機也可對水果、蔬菜、肉類等進行真空冷凍干燥。比如在水產(chǎn)品領域的應用，可用于名貴海產(chǎn)品加工制品，如干貝、海參、魚翅、海米、鮑魚等。在一次干燥后往

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